MATAMBRE ARGENTINO
El matambre és una peça que els argentins cuinen molt bé. Es pot farcir i després bullir, com fer a la brasa. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles està situada... Mostrar més
HAMB POLLASTRE - 1 unitat 120 grams. Elaboració pròpia
Hamburguesa feta amb carn de pollastre de primera.
ANXOVA EN OLI D'OLIVA, AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 12/15 FILETS Anxova COSTA DE VINARÒS en Oli d'Oliva, manté tot el sabor i la qualitat del millor peix provinent de les aigües de Vinaròs. Delicioses anxoves... Mostrar més
Mandonguilles - 1 safata de 500 g aprox.
SAFATA DE 24 MANDONGUILLES. Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb espatlla i papada de porc d'Avinyó OMEGA 3. Carn, papada, pa ratllat, ou pasteuritzat, sal, pebre,... Mostrar més
CUIXA DESOSSADA POLLASTRE DE CORRAL
La dieta d'aquest pollastre es compon en un 65% de cereals, dels quals el 60% és blat de moro. La seva alimentació 100% vegetal li confereix un COLOR, GUST i TEXTURA diferents.
OLIVA SEVILLANA
L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció, per eliminar el seu sabor amarg.
PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma
Pernil curat a Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. El tallem i el fem en paquet al buit separat en capes o en safates. La raça del porc és Duroc
Llonganissa amb pebre gruixuda o prima casolana
llongonissa amb pebre gruixuda o prima casolana. La elavorem nosaltres
