Mus de Sobrassada
Sobrassada en format mus per untar. Feta a partir de sobrassada curada, passada per cutter. Es ven en terrines de 200 gr.
Peixet de la culata de vedella blanca
La vedella blanca s'anomena així ja que només s'ha alimentat de llet i sacrificada en menys de 4 mesos. La nostra vedella blanca prové d'Àvila on hi ha un petita producció tradicional. És una carn... Mostrar més
tomàquet rosa (1 peça 250-1000 g) aprox
especial amanides, de color rosat,carnós i dolç
LLIBRETS SALAT I FORMATGE. Llibrets farcits amb pernil curat i formatge, arrebossats amb pa ratllat
Llom de porc farcit de pernil curat i formatge, arrebossat amb pa ratllat. En Masia Teró fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Teró, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més
Llom Fresc Ibèric
Llom fresc de porc Ibèric, procedent de Salamanca. Porcs alimentats amb cereal. Gustós i tendre.
Crostó de vedella gallega suprema
Crostó de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals de... Mostrar més
Bisbe / Bull Negre
Botifarra negra amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
NUGGUETS DE FORMATGE
peça de 30g aproximadament de carn de vedella amb formatge barrejat, arrebosat amb un pa de colors per a fer al forn o fregits. És un dels el.laborats ideals per a fer per la canalla.
CONTRACUIXA DESOSSADA 100 grs. aprox. Producte de proximitat
Fem diàriament tot el desossat del pollastre -
Formatge Semi Curat Campobello
Formatge manxec de vàries llets pasteuritzades, semi curat, gust molt làctic que a temperatura ambient guanya gust i textura.
