LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més
LLOM CURAT
Es salpimentan els millors loms i es deixen curar al celler durant dos mesos d'hivern.
Secret Palou - 400 g aprox
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta de greixos... Mostrar més
Manat de cebes tendres Km.0 - 3 Ut.per manat
Manat de 3 cebes tendres. Cebes de la varietat dolça i collides quan aquestes encara són fresques, no s'han assecat, per tant contenen més aigua. Són ideals per consumir crues amb amanides o com acompanyament.... Mostrar més
FORMATGE BERTIZARANA OVELLA LLET CRUA
Formatge d'ovella a partir de llet crua de les ovelles d'explotació pròpia, seguint un procés de producció totalment artesà. El microclima generat pel bosc Bértiz,... Mostrar més
Punxet vermell - 150 g aprox
Taquets de carn de pit de pollastre de proximitat adobat, (planxa, forn o barbacoa).
LLORER POLS - Pot de 28 grams
S'utilitza en l'elaboració d'estofats, guisats, llegums i sobretot per aromatitzar verdures i plats de pasta.
pera ercolina (1 peça 180 g aprox)
pera groga amb tocs rosats,molt aromatica de textura sucossa i gran dolçar
Iogurt Desnatat Bifidus - 2 unitats
Iogurt artesà natural desnatat amb bifidobacteri i ferments làctics. Pels amants del bon iogurt amb poc greix.
COSTELLA A LA BARBACOA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
Tires de costella de porc de pagès adobada amb salsa barbacoa( les nostres salses son lliures en aditius només porten oli , herbes i espècies), ideal per brassa. En Masia Tero fem unala cria d'exemplars... Mostrar més
SECALLONETA PORC ECOLOGIC
La secalloneta, igual que la secallona i el xolís, s’elabora amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern i l’assequem de manera natural al celler.
