FORMATGE BERTIZARANA OVELLA LLET CRUA
Formatge d'ovella a partir de llet crua de les ovelles d'explotació pròpia, seguint un procés de producció totalment artesà. El microclima generat pel bosc Bértiz,... Mostrar més
Galta de porc
Carn de porc PALOU (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.
Xoriço Extremadura (dolç) - 1 un de 400 g aprox
Carn i greix de porc ibéric, tractat amb pebre vermell i especies, curat al natural. Per menjar així o amb guisats. Es ven a mitjos o senser.
OLIVA PICA-PICA
Les olives Pica-Pica ens traslladen a les Illes Canàries, gràcies a la seva salsa: brou picant de Mojo Picón. Una proposta molt especial, disposada a agradar molt als més atrevits. Cada mos d'aquesta... Mostrar més
CUA DE CAVALL - Infusió, capsa amb 20 bossetes
Tradicionalment es consumeix pel seu alt contingut en sals minerals i per enfortir els ossos
Alberginia farcida
Mitja alberginia de pagés, farcida amb carn rustida i coberta amb beixamel i formatge ratllat. Exquisita.
TONYINA SALADA
És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més
MINI BURGUER VEDELLA AMB FORMATGE. Cada burguer fa 60gr
Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més
manat pastanaga (8-10 unitats )aprox
pastanagues amb les seves fulles especials per menjar crues
Mus de Sobrassada
Sobrassada en format mus per untar. Feta a partir de sobrassada curada, passada per cutter. Es ven en terrines de 200 gr.
