Mini mandonguilla - Safata 32 un - 280 g aprox
Carn picada de pollastre de proximitat i porc de Palou, per acompanyar a la sopa, o fregir amb tomaca.
Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més
MITJANA VACA NACIONAL EXTRA
Peça de mitjana de vaca nacional "entrecotte" , carn més intensa que la vedella, amb un greix més infiltrat. Ideal per brassa i barbacoes. Podeu demanar els entrecottes al vostre gust: fins per planxa... Mostrar més
Pit pollastre sense os, (blanc) - 250 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
Meló Bollo Etiqueta Negra Qualitat Suprema - 1 Ut. 3,800grs.aprox.
Meló de la marca Bollo, la marca ens garantitza la seva qualitat i punt de maduració. Curiositat Gustum: Tot i que el podem consumir durant tot l'any, no sempre provenen de la Península.
Macarrons bolonyesa - 1 ració de 650 g aprox
Macarrons elaborats amb cap de llom de porc de pagés, molt gustosos i naturals.
Pit de pollastre amb all i julivert
Pit de pollastre de proximitat a filets, arrebossat amb pa ratllat amb all i julivert.
Pastís de Tonyina - 1 unitat de 400 g aprox.
Pastís fresc de tonyina amb pa de motlle. Per entrant freds o acompanyament de plats. En atmosfera protectora, disponible durant tres setmanes per ser consumit.
TALL RODO DE CUIXA ANGUS
Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es pot fer lligada o també a filets per a fer en salsas. No té res de greix i es molt neta.
Pit de roquefort - 1 un de 200 g aprox
Pit de pollastre de proximitat obert i farcit de formatge Roquefort per desfer. Arrebossat, preparat per fregir o forn.
