LLONGANISSA IBÈRICA 50%
Llonganissa de porc 50%ibèric d'enceball. Procedent d'extremadura.
Mini hamburguesa porc i bacon - 80 g aprox
Carn picada de porc de Palou amb tiretes de bacon, per planxa, fregir o forn.
Careta de porc
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta... Mostrar més
Carn per rostir de vedella blanca
La vedella blanca s'anomena així ja que només s'ha alimentat de llet i sacrificada en menys de 4 mesos. La nostra vedella blanca prové d'Àvila on hi ha un petita producció tradicional. És una carn... Mostrar més
Formatge Ovella semi trufat
Formatge de llet crua d'ovella amb trossets de tòfona natural. Gust equilibrat d'un pur ovella i el perfum de la tòfona natural al paladar. Toc diferent en una taula de formatges.
Mans Palou - 1 un aprox 500 grams
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gràcies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses... Mostrar més
Brou de pollastre Ferrer
Un caldo fet com a casa. Una recepta tradicional, elaborada a base de pollastre i verdures fresques, que enriquirà els teus plats preferits.
POLLASTRE MARINAT MEL I MOSTASSA
Contra cuixa de pollastre marinada amb salsa de mel i mostassa
