OSSOBUCO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
L'ossobuco és el garró de porc amb os tallat a màquina a rodantxes, perfecte per fer a la cassolà en estofat. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc... Mostrar més
Llom de pagès de dos colors
Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.
Hamburguesa normal - 120 g aprox
Hamburguesa de barreja de carn picada; porc de Palou i pollastre de proximitat. Planxa, fregida, forn.
BURGUER D'ESPINACS DE VEDELLA EXTRA. Cada unitat 120gr. aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i espinacs. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és el permés per llei.... Mostrar més
mango
fruita d'origen tropical,amb textura suau, perfecte per a fer batuts per la gran dolçor
Col arrissada Km.0
Col verda de fulles arrissades i de gust dolç i suau. És una de les verdures que ja podem trobar durant tot l'any de les nostres terres, hem aconseguit adaptar varietats a totes les climatologies estacionals,... Mostrar més
Ceba seca Reca Km.0 - 1 Ut. 200grs.aprox.
Ceba seca de mida mitjana i de la varietat Reca. Cebes de pell de color marró i de polpa forta, groguenca i d'un picant suau. Ingredient indispensable als nostres rebosts i als nostres plats. La podem... Mostrar més
nous
conté gran valor energetic, de gran sabor ideal per persones de gran desgast fisic
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
Xoriç casolà de vedella de proximitat.
CROQUETA DE BACALLA 47 GRAMS APROX
Elaborada amb bacallà esqueixat de les Illes Fèroe.
Pit de roquefort - 1 un de 200 g aprox
Pit de pollastre de proximitat obert i farcit de formatge Roquefort per desfer. Arrebossat, preparat per fregir o forn.
