Avellana Torrada Km. 0

Avellanes sense closca i torrades. Les avellanes són de produccions originàries de l'Alt Camp, seleccionades i torrades amb cura per obtenir un producte excel.lent. Idònies per a fer... Mostrar més picades o com a piscolabis.

Bajoca Boby Km.0 - 125grs.aprox.per persona

Bajoca fina de la varietat Boby collida i entregada als nostres clients cada dia, per això conserva totes les seves propietats i frescor. Consell Gustum: per a conservar totes les propietats, sobretot... Mostrar més la seva fibra, aconsellem escaldar les bajoques durant 3 minuts sense tapa amb aigua bullent i sal, quan les treiem les posem sota el raig de l'aigua freda per a parar la cocció i conservar totes les propietats. Producte de proximitat i de temporada.

ALES CRUIXENTS KENTUCKY

Ales de pollastre cruixent marinades al esil Kentucky

pera conference (1 peça 180 g aprox)

pera color verd pigat de textura ferma carn suau i quant es madura molt sucossa

HAMB POLLASTRE - 1 unitat 120 grams. Elaboració pròpia

Hamburguesa feta amb carn de pollastre de primera.

ESCUDELLA

BISBE BLANC CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

Tomàquet Extasis Km.0 - 1 Ut. 300grs.aprox.

Tomàquet varietat Extasis, de color vermell intens quan és madur però mantenint la seva duresa. Molt apreciat pel seu gust intens, poca llavor i de carn ferma. Fàcil de pelar per la seva pell fina.... Mostrar més Versàtil a la cuina, tant per amanides, com per a sucs o cuinada. Producte local i de temporada.

ROOIBOS - Tes selecció, capsa amb 20 bossetes

La seva infusió recorda al gust de les nous, lleugerament dolç. Molt rica en antioxidants. No conté teïna pel que pot ser consumit per nens i dones embarassades

Careta

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més 3 en la proteïna i ajuden a augmentar l'absorció per part del nostre organisme.

OLIVA PICANTONA

Olives, una mica braves, amb un lleuger gust picant, són olives picades amb un triturat de pebre vermell, que li dóna un sabor picant molt desitjable. Aquestes olives es caracteritzen per ser de textura... Mostrar més suau i en molts llocs, les anomenen "De la Abuela"

Manat de cebes tendres Km.0 - 3 Ut.per manat

Manat de 3 cebes tendres. Cebes de la varietat dolça i collides quan aquestes encara són fresques, no s'han assecat, per tant contenen més aigua. Són ideals per consumir crues amb amanides o com acompanyament.... Mostrar més Curiositat Gustum: si tardem massa temps a consumir-les no passa res, les podrem consumir com a cebes seques, les cebes no paren mai de créixer.