CHULETON DE V. VELLA 30 DIES
Carnisseria Virgili

CHULETON DE V. VELLA 30 DIES

entrecot amb os de vaca vella amb 30/50 dies de maduració en camara dry age de 750/1000g aprox per a la brasa

41,90 €/kg
Llango seca nostra - 1 unitat 250 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Llango seca nostra - 1 unitat 250 g aprox.

Llonganissa seca natura, de producció artesanal pròpia, fineta i gustosa.

29,00 €/kg
SANDWICH AMB CHAMPINYONS
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN

SANDWICH AMB CHAMPINYONS

Triangle de carn picada de vedella farcit amb xampinyons i ceba caramelitzada trufada.

21,90 €/kg
MATAMBRE ARGENTINO
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

MATAMBRE ARGENTINO

El matambre és una peça que els argentins cuinen molt bé. Es pot farcir i després bullir, com fer a la brasa. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles està  situada... Mostrar més

19,20 €/kg
Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més

19,95 €/kg
LLIBRETS PERNIL I FORMATGE. Llibrets farcits amb pernil dolç i formatge i arrebossats amb pa ratllat
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

LLIBRETS PERNIL I FORMATGE. Llibrets farcits amb pernil dolç i formatge i arrebossats amb pa ratllat

Llom de porc farcit de pernil dolç i formatge, arrebossat amb pa ratllat. En Masia Teró fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Teró, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

19,50 €/kg
MIG CABRIT TALLAT. saf. 1,400gr aprox.
Carnisseria Virgili

MIG CABRIT TALLAT. saf. 1,400gr aprox.

cabrit d'Almería, per a la planxa, arrebossat o fregit, molt tendre i poc greix. Inclou la cuixa,costelles,ronyonada,coll, ronyó i fetge(opcional)

34,90 €/g
ceba figueres (1 peça 250 g aprox )
Arrels fruita i verdura

ceba figueres (1 peça 250 g aprox )

ceba seca molt gustosa especial per rostir o escalibar

3,10 €/kg
Formatge de Rulo de cabra
Bardolet Cansaladers

Formatge de Rulo de cabra

Formatge de llet de cabra pasteuritzada, madurat amb fongs seleccionats. Gust suau.

24,50 €/kg
LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

52,60 € 52,60 €/un
Bisbe / Bull Negre
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull Negre

Botifarra negra amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
BROXETES DE CORDER
Carnisseria Virgili

BROXETES DE CORDER

... Mostrar més

19,90 €/kg