Mortadel·la Rosa
Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina. Clàssica de gust suau.
Bistec de Poltre, Filet de Pobre
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
Picada - bistec (magra porc)
Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més
ORENGA ECO - Pot de 7 grams
Un dels condiments per excel·lència, utilitzat en multitud de receptes d'arrossos, pastes, salses, peixos,
OLIVA BOMBA
L'Oliva Bomba és l'oliva ideal pels amants del picant i és l'oliva amb més foc de tot el Mercat Central de Tarragona. T'atreveixes amb ella?
ARENGADA
L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més
Salsitxa fina
Carn picada embutida en tripa natural , barreja de carn de porc de Palou i carn de pollastre de proximitat. Planxa, fregida, forn.
Formatge Sant Gil d'Albió
Formatge madurat de llet pasteuritzada de cabra, fet artesà a la província de Tarragona, amb pell natural. Pes unitari de 500 gr. aprox.. Es pot demanar mitja peça (al buit si es vol).
PERNIL 75% IBÈRIC DE GLA
Pernil ibèric de gla de 42 mesos de curació de Guijuelo ( Salamanca). Un pernil elegant, refinat i amb el seu gust característic.
Didalets de secallona
Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.
MAGRE DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
El magre de cuixa queda molt be per fer a la paella amb una picada d'all i julivert. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria... Mostrar més
