Poma Golden Km.0 - 1 Ut. 200grs.aprox.

Poma de polpa blanquinosa i pell fina de color verd tornant-se groga al madurar. Les pomes es recol.lecten a les terres de Lleida durant els mesos finals d'estiu, tot i així actualment, les podem consumir... Mostrar més durant gairebé tot l'any gràcies a càmeres de temperatura i oxigen controlat dels productors. La varietat Golden és la més utilitzada a la cuina en postres o "break", per la seva dolçor, refrescant en boca i carn ferma i cruixent. Consell Gustum: les peces més "pigades" i lletges són les més gustoses i bones al paladar.

Pernil cuit natural

Pernil sencer cuit natural sense al·lèrgens ni additius apte per persones amb intoleràncies alimentàries.

Ceba de Figueres Km.0 - 1 Ut. 200grs.aprox.

Ceba seca de mida mitjana i de la varietat Figueres, es diferencien de la resta per la seva pell lilosa i la seva polpa forta, blanquinosa i de gust més suau que les Reca. Ingredient indispensable als... Mostrar més nostres rebosts i als nostres plats. La podem consumir durant tot l'any gràcies a la seva bona conservació en sec. Consell Gustum: per aprofitar tota la dolçor de les cebes comenceu els vostres sofregits amb elles i amb un polsim de sal que farà sortir tota l'aigua, no hi poseu la tapa ja que hem de deixar marxar els olis volàtils sulfurats del nostre sofregit.

Hamburguesa de Bacó 1-unitat de 125g. aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Mini burguer de vedella i ceba caramelitzada. Cada burguer fa 60gr

Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més és el permés per llei. Per això les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies. Son aptes per tot tipus d'intoleràncies ja que no porten res més.

Bisbe / Bull Negre

Botifarra negra amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més alimentaris.

Trossejat de gallina

Criades en corrals en semillibertat, alimentació saludable. Carn consistent, adient per rustir i, molt preuada per fer brou. Molt estimada per fer , després de bollir, croquetes.

Costella de la llonza de vedella gallega suprema

Costella de la llonza de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. La costella de la llonza es tracta d'una carn molt melosa, tendra, que es pot menjar per estofar i pel brou i per fer al forn.

Xoriç selecte no picant

BISBE NEGRE CASOLÀ

Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

PIZZA GRAN DE TONYINA. Tamany placa del forn

Pizza casolana gran per 2/3 persones, de masa fina amb tonyina i formatge