Mandonguilles - 1 safata de 500 g aprox.
SAFATA DE 24 MANDONGUILLES. Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb espatlla i papada de porc d'Avinyó OMEGA 3. Carn, papada, pa ratllat, ou pasteuritzat, sal, pebre,... Mostrar més
Costella Palou
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta de greixos... Mostrar més
Botifarra d'ou - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Sua i gustosa, perfecte per menjar crua o cuinada. Per peces o mitges unitats
Hamburguesa mixta (vedella i porc) - 1 unitat 100 g aprox.
Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb carn de vedells de pastura criada a Girona i espatlla de porc d'Avinyó OMEGA 3. Carn, sal i antioxidant. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més
PROVOLONE AMB BACÓ. Dues rodantxes al buit 250gr aprox,
Formatge italià per fer a la planxa o al forn
Bistec de vedella blanca
La vedella blanca s'anomena així ja que només s'ha alimentat de llet i sacrificada en menys de 4 mesos. La nostra vedella blanca prové d'Àvila on hi ha un petita producció tradicional. És una carn... Mostrar més
Llom de pagès de dos colors
Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.
SAJOLIDA AJEDREA - Pot de 20 grams
Els brots tendres i les fulles són molt bons condiments per a la carn guisada i els llegums. Molt utilitzada per adobar les olives. Combina amb julivert, all, ceba, llorer i romaní.
Filet de vedella gallega suprema
Filet de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals de... Mostrar més
taronja taula (1 peça 270g aprox)
dolça molt sucossa amb la pell fina perfecte per menjar
Cap de jabalí
Pastís de carn fet amb tota la carn feta a daus grans, que es pot treure d'un cap de porc cuit (careta, galtes, llengua i carn). A talls o a grams.
