MITJANA VACA NACIONAL EXTRA

Peça de mitjana de vaca nacional "entrecotte" , carn més intensa que la vedella, amb un greix més infiltrat. Ideal per brassa i barbacoes. Podeu demanar els entrecottes al vostre gust: fins per planxa... Mostrar més a casa, més gruixuts per brassa o barbacoa, XXL més de dos dits d'ample. Les nostres vaques son d'origen Galleg.

raïm blanc sense llavors

raïm blanc molt dolç, no conte llavors perfecte per la mainada

CANYA LLOM ECOLOGIC

PICADA DE VEDELLA

carn de vedella 100%, picada dues vegades.

SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr

Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més betada i saborosa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.

SALVIA - Infusió, capsa amb 20 bossetes

Popularment s'utilitza com digestiva i per calmar trastorns menstruals.

Culatí (picaña) de vedella gallega suprema

Culatí (Picaña) de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El culatí es tracta d'una peça sense nervi utilitzada per planxa, arrebossat, triturat, fricandó, roast beef.

Xoriço Extremadura (dolç) - 1 un de 400 g aprox

Carn i greix de porc ibéric, tractat amb pebre vermell i especies, curat al natural. Per menjar així o amb guisats. Es ven a mitjos o senser.

CROQUETON FREGIT DE POLLASTRE 60 GRAMS APROX

Croquetón fregit de pollastre

SALSA FORMATGE BLAU

Capsa amb 80gr. de salsa de formatge blau per escalfar al microones i servir una cullerada a sobre la carn, peix o verdures.

Catalana

... Mostrar mésEmbotit tradicional fet en tripa culana de porc, cuita en infusió d'herbes. Fet amb carn d'espatlla de porc, panxeta de porc, sal, espècies, tòfona Melanosporum natural. Es pot comprar a pes o a trossos.

LLONGANISSA GRUIXUDA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més el porc Duroc ens arriba diariament al nostre obrador en canal desde Lleida i Barcelona i nosaltres el preparem com sempre hem fet amb cura i profesionalitat.