Bisbe / Bull de Foiè
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de foiè d'ànec fresc. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Matahambre de vedella gallega suprema
Matahambre de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més
OLIVA ANXOVADA
L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció per eliminar el seu sabor amarg. El producte final queda amb un... Mostrar més
BÀLSAM DE VINAGRE GRAN "MERCÈ DEL MENESCAL"
Som uns apassionats del vi i també, del vinagre. Teníem clar que volíem a la nostra parada del Mercat Central, un vinagre únic, excepcional i així és el "Bàlsam de Vinagre Mercè del Menescal":... Mostrar més
Lunch d'indi
Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina de carn de gall d'indi. Poc greix, molt proteica i sense al·lèrgens alimentaris.
tomàquet rosa (1 peça 250-1000 g) aprox
especial amanides, de color rosat,carnós i dolç
ESPIRAL DE ESPINACS I FORMATGE
carn trinxada de vedella amb espinacs, formatge i bacon, es ideal per a fer tipus hamburguesa, o bé, sencer (sembla un braç de gitano) per fer com un pastis de carn al forn.
melò bollo bodega(sencer o mig ,1 peça 4kg aprox)
de la gama de melons bollo, el bodega es el de millor qualitat son especialment gustosos i dolços
SERRA TORMO TENDRE ARTESÀ. Mitja peça al buit pes aprox. 250gr
Formatge elaborat amb llet d’ovella de la pròpia explotació ramadera. De curta maduració, presenta un gust suau i cremós al paladar, així com una textura compacte al tall.
Pastanaga a dojo - 1 Ut. 130grs.aprox.
Pastanaga sense fulles color ataronjat i forma allargada, servida a granel. Qualitat Extra.
