Punxet fines herbes - 150 g aprox
Taquets de carn de pit de pollastre de proximitat adobat,( planxa, forn o barbacoa).
OSSOS D'ESPINADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
Els ossos els venem a pes, però recomenem demanar per unitats. Son ideals per un bon brou juntament amb altres ossos, mireu també la safata que tenim ja preparada per el.laborar un brou. En Masia Tero... Mostrar més
SAFATA DE CABRIT. Pes aprox. 900/1kg.
Caixa de cabrit : costelles,mitjanes i cuixa tallat tot a mà per arrebossar Cada cabrit pesa uns 3kg en canal. Els nostres cabrits pertanyen a les cooperatives D´Almeria,sacrificats en el... Mostrar més
MITJANA VACA NACIONAL EXTRA
Peça de mitjana de vaca nacional "entrecotte" , carn més intensa que la vedella, amb un greix més infiltrat. Ideal per brassa i barbacoes. Podeu demanar els entrecottes al vostre gust: fins per planxa... Mostrar més
PIZZA GRAN BACÓ I CEBA. La ceba és caramelitzada
Pizza de tamany gran amb ceba caramelitzada i bacó, és de masa fina i està bonísima
Secret de porc Ibèric - 1 unitat 400 g aprox.
Peça de carn de sota l'espatlla de porc Ibèric. Tendre i melosa per fer a la planxa o a la brasa. La peça té un pes d'uns 400 gr. I surt a uns 10- 11Eu.
LLIBRETS DE ROQUEFORT
llibrets de vedella amb formatge roquefort i arreossats amb un pa especial fer al forn o fregit
Pit pollastre amb os, (blanc) - 450 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
OLIVA BOMBA
L'Oliva Bomba és l'oliva ideal pels amants del picant i és l'oliva amb més foc de tot el Mercat Central de Tarragona. T'atreveixes amb ella?
Espetec Obradors - 1 unitat 290 g aprox.
Espetec extra, fet amb tripa natural i de gust únic.
