Peixet del pit de vedella gallega suprema

Peixet del pit de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El peixet del pit es tracta d'una carn molt tendra sense nervi, que es pot menjar per guisar, estofar i farcir.

OLIVA DE JAÉN

Les Olives de Jaén, tenen una gran quantitat d'antioxidants naturals i de greixos monoinsaturats, que la fan molt desitjable nutricionalment. El seu sabor és lleugerament afruitat amb tocs amargs i intensos.... Mostrar més La seva elaboració, es realitza seguint la recepta tradicional que s'ha seguit en moltes cases de la zona, trencant-la però sense arribar a extreure l'os, i aplicant un seguit espècies, amb les que s'aconsegueix un gust lleugerament amarg. També va acompanyada de trossos de pebrot de vermell.

Formatge Sant Gil d'Albió

Formatge madurat de llet pasteuritzada de cabra, fet artesà a la província de Tarragona, amb pell natural. Pes unitari de 500 gr. aprox.. Es pot demanar mitja peça (al buit si es vol).

Ós de vedella gallega suprema

Ós de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals de menys... Mostrar més de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. L'ós de vedella serveix per al brou i per a fer fondos de carn.

Pit gall d'indi

Carne blanca, alimento con muy pocas calorías, con proteínas de alto valor biológico, conteniendo todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Muy poco contenido en grasa y colesterol.... Mostrar més Carne muy tierna y sabrosa.

LLONZAT DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Les llonces es preparen per fer a la brassa o a la paella, també és pot cuinar un troç sencer al forn. Cada llonza pot pessar entre 150/200gr. Podeu demanar-les per unitats. En Masia Tero fem una... Mostrar més cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.

Albergínia negra rodona - 1 Ut. 350grs.aprox.

Albergínia de color negre i forma arrodonida. Varietat més moderna i comercial. Varietat de gust suau.

Rodó de l'espatlla vedella gallega suprema

Rodó de l'espatlla de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. Rodó de l'espatlla es tracta d'una carn molt melosa y tendra que es pot menjar per fricando, per fer un rostit i estofar. El seu pes 1,250 aprox. senser pero es pot demanar a talls

Tall que es pela de vedella gallega suprema

Tall que es pela de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El tall que es pela es tracta d'una carn sense nervi, que es pot utilitzar per farcir, arrebossar i per fricandó.

Ala pollastre, (blanc) - 120 g aprox

Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.

BROQUETES DE XAI al estil oriental

Hamburguesa de rul·lo de cabra

Hamburguesa de rulo de cabra hi han les gran de 140grm i les petites de 60 grm CADA 4 HAMBURGESES GRANS REGALEM ELS PANETS. PODEN SER VARIADES