OSSOBUCO ANGUS
Carnisseria Virgili

OSSOBUCO ANGUS

Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es el jarret de la vedella amb l'os. carn molt tendre, amb molta gelatina, i que necesita cocions molt llargues.

21,90 €/kg
Careta de porc
La selecta

Careta de porc

Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta... Mostrar més

7,50 €/kg
Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.

Per peces o mitges. Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Suau i gustosa amb un toc d'all, per menjar crua o també cuinada.

26,50 €/kg
CUA DE CAVALL - Infusió, capsa amb 20 bossetes
Pollastres Pili
ECO

CUA DE CAVALL - Infusió, capsa amb 20 bossetes

Tradicionalment es consumeix pel seu alt contingut en sals minerals i per enfortir els ossos

2,90 € 0,15 €/un
CUIXA DE XAI A TALLS
CARNS BERTRAN

CUIXA DE XAI A TALLS

Cuixa de xai tallat a màquina. Podeu demanar els talls que necesiteu.

28,90 €/kg
ESPATLLA DE CORDER
Carnisseria Virgili

ESPATLLA DE CORDER

Xai procedent de l'aragó, peça de 900gr. aproximadament per al forn, planxa i brasa. Molt tendre i amb poc greix

26,90 €/g
TORTITA KEBAB
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

TORTITA KEBAB

La forma més deliciosa i sana de prendre kebab: carn de pollastre i verdures embolicats en la nostra suau tortita.

2,14 € 2,14 €/un
Hamburguesa jalapenya  1 - unitat de 125g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Hamburguesa jalapenya 1 - unitat de 125g. aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

18,30 €/kg
ANXOVA DEL CANTÀBRIC BENFUMAT
Pesca Salada Pitarch

ANXOVA DEL CANTÀBRIC BENFUMAT

LLAUNA DE 75 GRS PES NET. EN UNA LLAUNA ENTREN UNES 10/12 ANXOVES. Deliciosos lloms d'anxoves del Cantàbric banyats en oli d'oliva. Anxoves seleccionades una a una i elaborades de forma artesanal, per... Mostrar més

12,50 € 12,50 €/un
Croquetes de Rostit de Pollastre - 1 unitat 45 g aprox.
Bardolet Cansaladers
AMB GLUTEN

Croquetes de Rostit de Pollastre - 1 unitat 45 g aprox.

Croquetes artesanes desde 45gr. A punt per consumir. Es poden escalfar al forn o a fregidora uns segons. També es poden consumir a temperatura ambient. La unitat surt entre 65 - 70 cèntims.

21,50 €/kg
Os salat porc
La selecta

Os salat porc

Os de porc tractat i salat de manera natural, adient per fer brous.

8,90 €/kg
MACARRONS BOLONYESA. safata termosellada pes aprox.650gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

MACARRONS BOLONYESA. safata termosellada pes aprox.650gr

MACARRONS CUINATS AMB PICADA I SALSA DE TOMACA CASOLANS.

13,00 €/kg