Ossobuco de vedella gallega suprema
Ossobuco de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més
Pernil Ibèric de cebo - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més
Rodó de l'espatlla vedella gallega suprema
Rodó de l'espatlla de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més
BROU CASOLÀ. 1 litre. Sense additius
Pot d'un litre de brou casolà, no conté cap conservant ni additiu de cap mena.
Llango seca nostra - 1 unitat 250 g aprox.
Llonganissa seca natura, de producció artesanal pròpia, fineta i gustosa.
SALSA BARBACOA
Envàs de aprox. 80gr de salsa barbacoa per escalfar al microones i servir una cullerada a sobre de la carn o peix cuinat.
Sobrassada de Mallorca
Sobrassada artesana de Mallorca, fet amb tripa natural i de gust consistent.
CARPACCIO DE VEDELLA EXTRA. Paquet de 300gr aprox. Es serveix congelat
El carpaccio el fem amb la nostra carn extra de proximitat, l'hi retirem el màxim de greix , la tallem amb màquina la posem capes separades per làmines i congelem. També podeu demanar el formatge... Mostrar més
PAPADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
La papada és molt més blanca que la panxeta i molt més toba. Per caldo, per llegums i per fregir .En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat,... Mostrar més
MORTADEL.LA ITALIANA
Autèntica mortadel·la italiana Ferranini. Gran diàmetre i molt gustosa
Carcasa pollastre, (blanc) - 500 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
LASANYA DE CARN CASOLANA. Safata de dues racions gratinada pes aprox.400gr
Lasanya de carn 50% porc, 50% vedella, amb tomaca , bexamel, formatge i gratinada al forn.
