A - ANCESTRAL MORENILLO 2018Castellà
Els vins "Barbara Forés en Moviment", són el projecte personal de Pili Sanmartín, la generació més jove del celler. Petites vinificacions, especials i mogudes per la... Mostrar més
Cervells de porc
Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.
JARRET DE VEDELLA EXTRA. Producte de proximitat
El jarret és la part més melosa per estofar, porta entre la carn un elevat nivell de gelatines que fa que la carn resti molt gustosa i melosa, per això, si us molesta aquesta gelatina tenim un altre... Mostrar més
BISBE D'ESPINACS
Bisbe blanc d'espinacs amb passes i pinyons, elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.... Mostrar més
Xuletó de vedella gallega suprema
Xuletó de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals de... Mostrar més
MIG CORDER
xai procedente de l'aragó, peça de 4,5kg aprox. per a la planta, al forn, a la brasa o per fer rostit. al mig corder inclou una estalla, una cuixa, ronyonada, costella, coll, ronyo, fetge(opcional),... Mostrar més
PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma
Pernil curat a Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. El tallem i el fem en paquet al buit separat en capes o en safates. La raça del porc és Duroc
BISTEC VEDELLA EXTRA. CRUSTÓ
El crostó és una peça molt neta ideal per arrebossar, fregir i per fer fricandó. Indicada per a qui no l'hi agradi el greix. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles... Mostrar més
tomàquet èxtasi (1 peça 250-500 g)aporx
especial amanides, vermell i amb cos
OLIVA FARCIDA DEL FARO- LLAUNA DE 700 GRS
Per al millor aperitiu, són imprescindibles unes bones Olives farcides, i les olives El Faro són les millors del mercat, sense cap dubte!. Deliciosa oliva farcida d'anxova, la seva duresa i calibre gegant,... Mostrar més
Mini burguer de vedella i ceba caramelitzada. Cada burguer fa 60gr
Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més
