ALL I OLI

BÀLSAM DE VINAGRE GRAN "MERCÈ DEL MENESCAL"

Som uns apassionats del vi i també, del vinagre. Teníem clar que volíem a la nostra parada del Mercat Central, un vinagre únic, excepcional i així és el "Bàlsam de Vinagre Mercè del Menescal":... Mostrar més la seva fórmula és patentada, ningú més al nostre planeta, el fa igual. Sabem com el fan, però hi ha passos, que els seus autors, no ens xerren. L'elaboren per un procediment similar al vinagre balsàmic de Mòdena: envellint el vinagre durant un mínim de 4 anys en bótes de roure (poder aquí rau el secret ;). Per la seva elaboració utilitzen most de vi concentrat per ebullició, vinagre tradicional envellit i madurat en bótes de roure i altres elements derivats del vi, d'elaboració pròpia. Ideal, no cal dir-ho, per fer multitud de vinagretes, per amanir, fer salses, reduccions o per ruixar unes maduixes.

SALSA FORMATGE BLAU

Capsa amb 80gr. de salsa de formatge blau per escalfar al microones i servir una cullerada a sobre la carn, peix o verdures.

SALSA PEBRE VERD

Envàs amb 80gr de salsa per escalfar al microones i servir una cullerada sobre la carn o el peix.

SALSA ROSTIT PETIT

Pot de salsa ideal per acompanyar farçits i altres carns

SALSA BARBACOA

Envàs de aprox. 80gr de salsa barbacoa per escalfar al microones i servir una cullerada a sobre de la carn o peix cuinat.

SALSA PER CALÇOTS FETA A CASA. Pot de mig litre.

SENSE CONSERVANTS NI COLORANTS

SAL MALDON. 250GR

Escames de sal Maldon especials per degustar a sobre la carn i el peix ja cuinat i calent, afegiu també un rajolí d'oli d'oliva.

Salsa agridolça - 1 un - 80 g

Salsa agridolça ideal per acompanyar els rotllets, fajitas o bombons asiàtics.

SALSA XAMPINYONS

Capsa amb 80gr. de salsa de xampinyons per escalfar al microones i servir una cullerada a sobre la carn, peix o verdures.

SALSA MOSTASSA I MEL.

Capsa amb 80gr. de salsa de mostassa i mel per escalfar al microones i posar una cullerada a sobre la carn o el peix