TOU DE BÚFALA. Formatge cremós de llet pasteuritzada de búfala
Aprofitant els beneficis de la millor llet de Búfala fan aquest formatge suau, cremós i de sabor molt elegant, un producte que evolucionarà amb els dies, per tornar-se cada vegada més tou, cremós... Mostrar més
Mandonguilla mixta petita
Mandonguilla mixta petita. Venen en una safata de 250grm. I sense rebossar
Lasanya de Carn - Safata de 440 g
Lasanya tradicional de carn sofregida i tomaca, ideal per una persona. Envasat amb atmosfera protectora per disposar per consum en quinze dies.
NOU MOSCADA - Pot de 40 grams
S'utilitza en poca dosi pel seu fort sabor. Acompanya molt bé a les salses com beixamel, cremes de verdures o postres a força de llet
Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.
Xoricet orejat gruixut, fet en ristres de les quals pot adquirir les unitats que desitgi, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant).
JARRET ECOLOGIC
Part de la cuixa o l'espatlla de l'animal. És una carn amb molt de tendrums i gelatina es ideal per a fer brou o per fer cocions llargues tipus estofats. És molt mel.losa i tendre. certificada amb el... Mostrar més
Cansalada Palou
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta de greixos... Mostrar més
Pilota caldo - 200 g aprox
Barreja de carn picada de pollastre de proximitat i porc de Palou, per possar al brou i menjar al escorregut.
Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Hamburguesa ceba - 120 g aprox
Hamburguesa de barreja de carn picada; porc de Palou , pollastre de proximitat i ceba natural sofregida. Planxa, fregida, forn.
PASTIS CEBA I BOLETS - Compra mínima 500 grams
El mateix pastís ara amb ceba fregida deshidratada i rovellons del Pirineu.
