MORBIER. Formatge de llet crua de vaca amb cendra
{tmpl producte_info_imatge}
MORBIER. Formatge de llet crua de vaca amb cendra
| Parada: | Formatgeria Magda |
| Codi producte: | 0014 |
| Marca: | Formatge Morbier |
| Origen: | D.O.P França |
| Refrigerat: | si |
| Conté Gluten: | no |
-
31,30 €/kg
És un formatge francès semi dur de pasta prensada i escorça natural. Es caracteritza per la fina línia de cendra. Molt saborós, suau i afruitat. Ideal per acompanyar amb un vi blanc sec o un bon cava. També per degustar a la Raclette.
Lactosa
Llet crua de vaca, sal, cendra (carbó vegetal) ferments làctics, cuall.
Refrigerar entre 4 i 8º C
