ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS
ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS
Parada: | Pesca Salada Pitarch |
Vacances parada: | 2/4 |
Codi producte: | PITA-324 |
Marca: | E-SMOK |
Origen: | NORUEGA |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
17,00 €
El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta pràctica. Molt comú al Nord d'Europa, l'arengada, és el segon peix en nombre de capturesa després el bacallà, de manera que els fumats d'arengada, gaudeixen de molta tradició i prestigi. Una proposta per menjar-ne? Talla un parell de lloms de la nostra arengada i l'incorpores a la teva amanida russa. Ja veuràs que bona!