PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma
PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma
| Parada: | CARNS BERTRAN |
| Codi producte: | 302021 |
| Marca: | Salamanca |
| Origen: | La Sierra de Gredos |
| Conté Gluten: | no |
-
40,30 €/kg
Pernil curat a Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. El tallem i el fem en paquet al buit separat en capes o en safates. La raça del porc és Duroc
El pernil curat és un aliment nutritiu i de fàcil digestió, ric en proteïnes, en vitamines del grup B i en minerals com el zinc i el ferro.
L’aportament de vitamines B1, B2, B3 i B6 que ens proporciona el converteix en una bona font d’antioxidants, els protectors contra agressions externes com ara l’estrès, els virus o la pol·lució ambiental.
Pernil curat Duroc
Els paquets al buit de pernil curat si no perden el buit tenen una caducitat de 2 mesos. Com que tots els paquets s'elaboren sota comanda la caducitat comença a partir del dia de la compra.
