Cremosos
FORMATGE BRIE.
És un formatge de pasta tova, en aquest cas amb llet pasteuritzada de vaca, untuós i de gust suau. Ideal per taules de formatge, amanides, per arrebossar o combinat amb confitures.
GORGONZOLA DOLCE DOP
El gorgonzola és un formatge blau molt cremós, de sabor intens però suau alhora. És ideal per degustar-lo untat en torradetes, per menjar-lo directament amb bastonets de pa, o per combinar-lo amb la... Mostrar més
CAMEMBERT llet crua
La llet crua de les pastures de Normandia son la clau per al gust d'aquest elegant formatge de granja. Es tracta d'un formatge molt cremós i de gust intens que roman temps en boca. Ideal acompanyat d'un... Mostrar més
NEU DEL CADÍ
La Neu del Cadí és un formatge elaborat amb motiu del centenari de la Cooperativa Cadí, fundada al 1915 i ubicada a la Seu d'Urgell. Un dels trets diferencials que garantitza la frescor i la qualitat... Mostrar més
ROQUEFORT PAPILLON
Formatge amb DOP, elaborat a partir de llet crua i sencera d'ovella raça "Lacaune". El Roquefort Papillon és una autèntica referència pels amants d'aquest tipus de formatge. De pasta blanca, es caracteritza... Mostrar més
LA RETORTA PASCUALETE. Formatge cremós de llet crua d'ovella
La Retorta és un formatge de llet crua d'ovella, de textura cremosa i gust suau però amb personalitat i persistent al paladar. Està elaborat amb molta cura i de manera tradicional. Es menja amb bastonets... Mostrar més
BRIE DE CABRA
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, amb la tècnica de ultrafiltració. La seva pasta es cremosa, de color blanc. Suau i delicat, revela el aroma típic de la llet de cabra.
TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.
Aquest és un formatge dels anomenats "doble crema", per la seva textura untuosa. Perfecte per les torrades o bastonets de pà. El sabor d'aquest formatge és suau, amb matisos de nous.
BRIE DE MEAUX
Formatge francès amb denominació d'origen protegida. Es tracta d'un brie elaborat a la ciutat de Meaux. Aquest brie es diferencia de la resta, gràcies a la llet crua, que li aporta un gust més intens,... Mostrar més
ROCHEBARON. Formatge cremós de vaca amb blau.
Aquest formatge de pasta tova, és de llet pasteuritzada de vaca i combina amb unes vetes de floridura al seu interior. La seva escorça de cendra és natural y per tant és recomanable menjar-la per treure-li... Mostrar més
BRIE TRUFAT. Formatge cremós de llet crua de vaca amb tòfona
Elaborat amb llet crua de vaca, sorprèn amb un gust suau i aromàtic, i representa la unió harmoniosa entre el formatge i la tòfona. No pot faltar a la teva taula de formatges.
BLAU DE CABRA, 0%Lactosa
Autèntic formatge d'autor d'elaboració tradicional amb llet de cabra. Textura cremosa accentuada al cor del formatge, aroma i sabor intensos amb matiços dolços i de fongs d'afinat.
TOU DE BÚFALA. Formatge cremós de llet pasteuritzada de búfala
Aprofitant els beneficis de la millor llet de Búfala fan aquest formatge suau, cremós i de sabor molt elegant, un producte que evolucionarà amb els dies, per tornar-se cada vegada més tou, cremós... Mostrar més
SAINT MARCELLIN. 1 terrina de 80 grs.
Formatge de llet de vaca termitzada (procès d'elaboració entre crua i pasteuritzada) amb una curació de 20 díes. Molt cremòs amb suau sabor àcid i epeciat que s'intensifica amb el pas del dies. Es... Mostrar més
CHEVRE NOIRE D'ARGENTAL. Formatge cremós de llet pasteuritzada de cabra amb cendra.
Aquest és un formatge cremós i suau al paladar. Presenta un farcit de cendra, que li aporta un característic gust molt original, apte per a tots els paladars.
