Altres elaborats
NUGGUETS DE FORMATGE
peça de 30g aproximadament de carn de vedella amb formatge barrejat, arrebosat amb un pa de colors per a fer al forn o fregits. És un dels el.laborats ideals per a fer per la canalla.
ESPIRAL DE ESPINACS I FORMATGE
carn trinxada de vedella amb espinacs, formatge i bacon, es ideal per a fer tipus hamburguesa, o bé, sencer (sembla un braç de gitano) per fer com un pastis de carn al forn.
FLAMENQUINS DE PARMESA
rotllets de pernil dolç farcits de carn de vedella i formatge parmesa i arrebosats amb pa ratllat.Ideal per fer fregits.