BROXETES VEDELLA

Vedella adobada amb mostasa antiga i salsa oriental,i amb diferentes verdures. peça de 300g ó 400g aproximadament, per a la brasa, planxa o forn.

CANELONS AMB BEIXAMEL

bandeja de 6 unitat, frescos apartit del dimecres, dilluns i dimarts congelats

ESPATLLA CABRIT CUINADA AMB GUARNICIO

SAF. 12 CANELONS

bandeja de 12 unitats, només de dijous a dissabte

SAF. 18 CANELONS

bandeja de 18 unitats, només de dijous a dissabte

CALDO DE CARN

caldo de carn pot d'1l

Espatlla de xai cuinada - 1 un de 1,25 kg aprox

Espatlla de xai cuinada a Baixa temperatura, acompanyada amb un llit de patata i ceba. Pes total de l'espatlla i l'acompanyament de 1,25 kg aproximadament

MENU DIARI

MENÚ DIARI (1r, 2n i postres a escollir) PRIMERS: escudella, macarrons, llenties estofades, crema de carbassó, arros de verdures,cigrons amb bacalla i espinacs, lasanya de carn amb verduretes. SEGONS:... Mostrar més fricandó, mandonguilles jardinera,xai estofat amb patates, costelles de porc a baixa temperatura,pollastre amb ceba,i bacalla a la catalana (sup. 2,5). POSTRES: Flam d'ou casolà, iogurt de la pobla amb melmelada de fruites del bosc, pastís de formatge, poma al forn. El menú consta de primer, segon i postres ... però també podem posar 2 primers i postres. MAI dos segons.