ESCUDELLA

ESPATLLA CABRIT CUINADA AMB GUARNICIO

Espatlla de xai cuinada - 1 un de 1,25 kg aprox

Espatlla de xai cuinada a Baixa temperatura, acompanyada amb un llit de patata i ceba. Pes total de l'espatlla i l'acompanyament de 1,25 kg aproximadament