ESTANQUE. Formatge semicurat de 3 llets; ovella, cabra i vaca. Llet pasteuritzada.
ESTANQUE. Formatge semicurat de 3 llets; ovella, cabra i vaca. Llet pasteuritzada.
| Parada: | Formatgeria Magda |
| Codi producte: | 0002 |
| Marca: | Formatge Estanque |
| Origen: | La Rioja (Haro) |
| Refrigerat: | si |
| Conté Gluten: |
-
24,80 €/kg
Aquest és un formatge semicurat, elaborat a partir de 3 llets (vaca, cabra i ovella) ha estat curat en celler de manera totalment artesanal durant un mínim de 3 mesos. Ideal per gaudir a l'aperitiu.
Lactosa i producte derivat de l´ou
Llet pasteuritzada de vaca (60%), cabra (6%) i ovella (20%), sal, quall oví, enduridor (clorur càlcic), ferments làctics i conservador (lisozima d'ou)
Refrigerar entre 4 i 8º C