Gustum és la materialització de la nostra ideologia en alimentació, i de vida.
Gustum és la nostra recerca diària pels productes de la terra "com han de ser": frescos, amb GUST i cercant varietats antigues. Creiem en la diversitat de varietats dels productes de la terra.
Treballem amb la nostra base de comerç de proximitat, productes de quilòmetre 0 i sense intermediaris. Comportant així un consum i venta de productes de temporada, i a un preu just per a tots aquells que treballen la terra, i per als nostres clients que els consumeixen.
Intentem tenir els nostres productes frescos amb el mínim de residu químic, és per això que la majoria els podeu trobar amb certificació de producció integrada, i amb certificació ecològica, prioritzant la proximitat, en tots els nostres productes secs, com cereals, llegums, fruits secs, espècies i farines.
Oferim el tracte personalitzat que la venta al Mercat Central ens permet, orientació sobre una alimentació saludable, receptes i consells en els nostres productes.
Ens podeu conèixer personalment a la Parada 21 del Mercat Central de Tarragona.