En Ferdi porta més de 30 anys amb la parada al Mercat de Tarragona. Coneix com pocs el peix de Tarragona i el valora, així que el 90% del producte de la seva parada es Peix de Tarragona del dia. És ell qui personalment compra el peix a la llotja de Tarragona. Peix fresc del dia, tot just pescat pels pescadors unes hores abans.