Tipus de carn

CUIXA DE XAI A TALLS
CARNS BERTRAN

CUIXA DE XAI A TALLS

Cuixa de xai tallat a màquina. Podeu demanar els talls que necesiteu.

22,50 €/kg
POLLASTRE MARINAT MEDITERRANI
Pollastres Pili
PROXIMITAT

POLLASTRE MARINAT MEDITERRANI

Contra cuixa de pollastre marinada amb salsa mediterràni

13,40 €/kg
BROQUETA DE PORC DE PAGÈS AMB VERDURES
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BROQUETA DE PORC DE PAGÈS AMB VERDURES

Cada broqueta pesa entre 250/350gr, demaneu-les per unitats.Es poden cuinar tant a la brassa com al forn. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc... Mostrar més

13,50 €/kg
HAMBURGUESA ANGUS
Carnisseria Virgili

HAMBURGUESA ANGUS

Hamburguesa 100% vedella ANGUS, molt tendre i gustossa. Ideal per a fer una bona hamburguesa a la planxa, fregida o a la barbacoa. Es ideal per els que es vulguin menjar una molt bona hamburguesa totalment... Mostrar més

23,90 €/kg
CUA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

CUA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Una cua pot pesar entre 250/350gr. normalment la servim amb un cop al mig. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

6,10 €/kg
FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.

Cada filet pot pesar entre 350/450gr. cadascú, es pot cuinar sencer, a medallons i filetejat per arrebossar. Si voleu podeu demanar que el lliguem per rostir. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de... Mostrar més

15,70 €/kg
CARRÉ DE CABRIT
CARNS BERTRAN

CARRÉ DE CABRIT

Corona de costella de xai per fer al forn

39,00 €/kg
BISBE D'ESPINACS
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ESPINACS

Bisbe blanc d'espinacs amb passes i pinyons, elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.... Mostrar més

21,90 €/kg
Mans Palou - 1 un aprox 500 grams
La selecta

Mans Palou - 1 un aprox 500 grams

Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gràcies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses... Mostrar més

9,90 €/kg
Bistec de Cavall, Crostó
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Bistec de Cavall, Crostó

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

16,99 €/kg
GALTES DESOSSADES DE VEDELLA EXTRA. Cada galta pesa entre 400/ 500gr. aprox.
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

GALTES DESOSSADES DE VEDELLA EXTRA. Cada galta pesa entre 400/ 500gr. aprox.

Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles està  situada al poble de Vespella de Gaià (Tarragonès), a càrrec dels germans Mestres.... Mostrar més

19,00 €/kg
Careta
Bardolet Cansaladers

Careta

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

8,50 €/kg