Xarcuteria i embotits

ANGUILA FUMADA ROSET - SOBRE DE 100 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANGUILA FUMADA ROSET - SOBRE DE 100 GRS

Un producte gurmet de la nostra terra. Aquesta anguila és seleccionada (d'exemplars de 500 grs) i fumada amb fusta d'olivera. Un cop fumada, es fileteja i se seleccionen els millors lloms i s'envasen... Mostrar més

8,80 € 8,80 €/un
Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.

Xoricet orejat gruixut, fet en ristres de les quals pot adquirir les unitats que desitgi, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant).

17,90 €/kg
Culana blanca picant - 1 unitat de 600g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Culana blanca picant - 1 unitat de 600g. aprox.

Producte cuit,ideal per l’entrepà o per entremesos. Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta generació. Es troba a la Vilella Baixa, a les portes... Mostrar més

15,99 €/kg
LLOM SAJONIA FUMAT
ALBERT RIBOT
PROXIMITAT
25,90 €/kg
Salmó fumat, tallat a mà
Bardolet Cansaladers

Salmó fumat, tallat a mà

Salmó Nature fumat natural per tallar a mà al gust del client. Textura i gust extraordinaris.

88,90 €/kg
PERNIL CURAT TEROL
CARNS BERTRAN

PERNIL CURAT TEROL

Pernil curat de Terol amb 16 mesos de curació del poble Cedrillas .El tallem a màquina i el col.loquem en un paquet al buit.

29,50 €/kg
Bisbe / Bull de Llengua
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull de Llengua

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
BULL DE TONYINA
Pesca Salada Pitarch

BULL DE TONYINA

CADA PENCA DE BULL, PESA ENTRE 450 I 600 GRS. INDICA SI VOLS PENQUES GROSSES O PETITES. El Bull de Tonyina és el budell de la tonyina, seca i salada. Es tracta d'un aliment típic de la costa catalana,... Mostrar més

48,00 €/kg
XISTORRA
ALBERT RIBOT
3,90 € 3,90 €/un
PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma
CARNS BERTRAN

PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma

Pernil curat a Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. El tallem i el fem en paquet al buit separat en capes o en safates. La raça del porc és Duroc

40,30 €/kg
Cansalada ibérica de bellota
La selecta

Cansalada ibérica de bellota

Cansalada de porc ibéric tractada amb sal i curada, ideal per menjar a tires molt fines o per guisats i brous.

13,90 €/kg
BOTIFARRA NEGRA
ALBERT RIBOT
PROXIMITAT

BOTIFARRA NEGRA

Producte cuit llest per menjar com embotit, tambe es un bon complement per una bona escudella, com per a la brassa.

17,90 €/kg