AFUEGA'L PITU, Atroncau Blancu
AFUEGA'L PITU, Atroncau Blancu
Parada: | Formatgeria Magda |
Codi producte: | 3511 |
Marca: | Formatge Afuega |
Origen: | Asturias |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
26,60 €/kg
El Afuega'l Pitu és un dels formatges asturians més antics i populars, va arribar a ser fins i tot moneda de pagament d'impostos al passat. S'elabora en petites granges de les valls centrals asturianes. De textura cremosa i compacta a la vegada, presenta un gust suau i lleugerament àcid.
Lactosa
Llet pasteuritzada de vaca, clorur càlcic, ferments làctics, quall, sal.
Refrigerar entre 4 i 8º C