LLOM(DOS COLORS) DE PORC DE PAGÈS RAÇA : Duroc
LLOM(DOS COLORS) DE PORC DE PAGÈS RAÇA : Duroc
Parada: | CARNS BERTRAN |
Codi producte: | 10423 |
Marca: | Porc de pagès de raça: Duroc |
Origen: | Masia Tero (Torregrossa, Lleida) |
Proximitat: | si |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
17,90 €/kg
El llom de dos colors és la part devantera del llom, conté més greix i per aquesta raó és una mica més melós.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.