CEBETES
Aquest tipus de ceba adobada, coneguda com a ceba Perla, d'origen holandès, té una textura cruixent i suau amb un sabor lleugerament avinagrat. Un adobat molt peculiar que compta amb una legió de fidels... Mostrar més
Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més
Bisbe / Bull amb Roquefort
Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Bistec de vedella blanca
La vedella blanca s'anomena així ja que només s'ha alimentat de llet i sacrificada en menys de 4 mesos. La nostra vedella blanca prové d'Àvila on hi ha un petita producció tradicional. És una carn... Mostrar més
SALSA MOSTASSA I MEL.
Capsa amb 80gr. de salsa de mostassa i mel per escalfar al microones i posar una cullerada a sobre la carn o el peix
pinya avio (1 peça 2 kg aprox)
es denomina avio per que a diferencia de les altres, aquesta es es collida al punt optim de maduracio en el pais d'origen i portada amb tranport aeri, per tant el gust i dolçor es inconfundible
PIZZA GRAN BACÓ I CEBA. La ceba és caramelitzada
Pizza de tamany gran amb ceba caramelitzada i bacó, és de masa fina i està bonísima
SEITÓ DE CAMBRILS EN OLI D'OLIVA -TERRINA DE 100 GRS
El petit i delicat “bocarte” o seitó, elaborat de forma completament artesanal i madurat en oli d'oliva, pels nostres amics de la Peixeteria Savall de Cambrils. Peixos petits de les nostres costes,... Mostrar més
CULATA ESPATLLA ANGUS
Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català.Bistec tendre per a fer a la planxa, fregit i també va molt be per a fer fricandó o vedella amb suc tipus jardinera. Molt poc greix
ORELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
Orella de porc sense el morro. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial... Mostrar més
TALL QUE ES PELA
Tall obert per farcir o tot filetejat per arrebossar. Els argentins també el fan per desfer. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles està situada al poble de... Mostrar més
Papada Palou
Carn provinent del Pla del Bages, recuperant el sabor tradicional gracies a un respectuós i acurat procés d'engreix en granges de proximitat. Pinsos a base de cereals i lleguminoses amb dieta de greixos... Mostrar més
