GALTES DESOSSADES DE VEDELLA EXTRA. Cada galta pesa 300gr. aprox.
Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles està situada al poble de Vespella de Gaià (Tarragonès), a càrrec dels germans Mestres. És una granja en la qual es té... Mostrar més
Sobre individual de xoriç de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
ESPIRAL DE ESPINACS I FORMATGE
carn trinxada de vedella amb espinacs, formatge i bacon, es ideal per a fer tipus hamburguesa, o bé, sencer (sembla un braç de gitano) per fer com un pastis de carn al forn.
Formatge Gruyere 36 Mesos
Formatge gruyère suís madurat i afinat a la formatgeria Montbrú del moianes fins a tindre 36 mesos de maduració.
QUART COSTELLES
Xai procedent de l'aragò, peça aprox. de 2,5kg per fer a la planxa, brasa, forn o per a rostir, inclou espatlla, costelles, coll i ronyo. Molt tendre i amb poc greix
Culana negra - 1 unitat de 600g. aprox.
Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta generació. Es troba a la Vilella Baixa, a les portes del Parc Natural del Montsant, al cor del Priorat.... Mostrar més
MAS DONÍS NEGRE 2017 DEL CELLER DE CAPÇANES (DO MONTSANT)
El vi negre Mas Donís Negre, del Celler de Capçanes, és un variat i alegre cupatge d'Ull de llebre, Garnatxa, Merlot i una miqueta de Sirà i Carinyena. Aquests ceps estan escampats per la població... Mostrar més
PARMESANO REGGIANO
Formatge de renom mundial, amb DOP, semigras, cuit i madurat lentament de manera natural. S'obté de la llet de la vaca i conté una textura granulosa. El Parmeggiano Reggiano es sabrós i aromàtic. Té... Mostrar més
Pop fresc de Tarragona. (de 2 kg a 4 kg).
Pescat a l'arrossegament. Es serveix sencer.
