Rotllet de bolets - 1 un
Rotllet de carn de pollastre de proximitat barrejat amb barreja de bolets i formatge emmental.
Bistec de Poltre, Filet de Pobre
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
Hamburguesa formatge - 120 g aprox
Hamburguesa de barreja de carn picada; porc de Palou, pollastre de proximitat i formatges molt gustosos. Planxa, fregida, forn.
FILET ANGUS
Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es de per sí la més valuosa de tota la vedella. El m
CEBETES
Aquest tipus de ceba adobada, coneguda com a ceba Perla, d'origen holandès, té una textura cruixent i suau amb un sabor lleugerament avinagrat. Un adobat molt peculiar que compta amb una legió de fidels... Mostrar més
Alberginia farcida
Mitja alberginia de pagés, farcida amb carn rustida i coberta amb beixamel i formatge ratllat. Exquisita.
Pilota caldo - 200 g aprox
Barreja de carn picada de pollastre de proximitat i porc de Palou, per possar al brou i menjar al escorregut.
MINI BURGUER AMB SAL I PEBRE. Cada burguer fa 60gr
Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més
SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS
La Salsa Romesco és una salsa molt aromàtica, típica de la nostra ciutat. No podia faltar a la nostra parada del Mercat Central! La salsa romesco, procedeix del nostre barri mariner, del Serrallo, quan... Mostrar més
