PYRÉNÉES OSSAU IRATY
{tmpl producte_info_imatge}
PYRÉNÉES OSSAU IRATY
| Parada: | Formatgeria Magda |
| Codi producte: | 82 |
| Marca: | Pyrénées Moulis Ossau Iraty |
| Origen: | França (Pirineos) |
| Refrigerat: | si |
| Conté Gluten: | no |
-
34,70 €/kg
Producte DOP elaborat segons mètodes tradicionals amb llet pasteuritzada d'ovella, recollida exclusivament al País Basc i Béarn. És un formatge de pasta ferma, prensada i no cuita. Curació mínima de 5 mesos. De sabor suau però durador al paladar.
Lactosa
Llet pasteruritzada d'ovella, sal, quall, CaC12 i ferments làctics.
refrigerar entre 4 i 8º C
