PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella

{tmpl producte_info_imatge}

PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella

Parada: Formatgeria Magda
Codi producte: 0304
Marca: Formatge Pecorino Toscano
Origen: Italia (La Toscana)
Refrigerat: si
Conté Gluten:
  • 35 €/kg

grams

Formatge curat de textura mantecosa, de gust intens. La seva llet es recollida en àrees seleccionades, amb un processament cru, de manera totalment tradicional, com el modelat a mà i la maduració en cova del S. XVIII. Consell degustació; acompanyar amb un pa de blat al forn de llenya i melmelada de nabius.

Lactosa
Llet crua d'ovella, sal, quall animal i ferments làctics.
Refrigerar entre 4 i 8º C