PEBROTETS DE TONYINA AL DETALL

PEBROTETS DE TONYINA AL DETALL

Parada: Pesca Salada Pitarch
Codi producte: PITA-341
Marca: GINOS
Origen: ITÀLIA
Refrigerat: si
Conté Gluten: si
  • 55 €/kg

grams

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 PEBROTETS Producte ideal pels aperitius, que ens ve directament d'Itàlia. Aquests pebrotets lleugerament picants, es buiden de llavors i es blanquegen lleugerament, per fer-los més digestibles. Després s'omplen amb paté de tonyina. El paté, es prepara seleccionant les millors tonyines de Calàbria, afegint un xic d'anxova, tàperes i espècies. Així és com ho han fet sempre les àvies calabreses ... i tot a mà! Hem dit que són un aperitiu ideal, però també combinen amb molts plats: carpaccio de carn o peix, vedella a la brasa o amb formatges curats.

SULFITS, PEIX
Pebrotets, tonyina, oli de gira-sol, anxoves, tàperes, julivert, vinagre de vi i sal.
Conservar al frigorífic, com a màxim 10 dies.