Bròquil verd Km.0

{tmpl producte_info_imatge}

Bròquil verd Km.0

Parada: Gustum fruita i verdura
Codi producte: GV0043
Marca: Gustum
Origen: Camp de Tarragona
Proximitat: si
Conté Gluten: no
  • 4,80 €

Unitats

Bròquil de color verd i textura carnosa. Verdura típica d'hivern, tant pel seu cultiu com pel seu consum, necessiten fred tant per créixer com per conservar-se, així que si en trobeu durant les estacions més caloroses estigueu segurs que vénen de contrades nòrdiques amb climes més freds que el nostre.Versàtil a la cuina, es pot consumir tant bullit, al forn com acompanyant altres ingredients. El bròquil pertany a la família de les crucíferes, aliments considerats indispensables en dietes anticàncer. Consell Gustum: per assegurar-nos de la frescor del bròquil hem de trobar la pinya ben forta i apinyada.

El bròquil conté vitamines del grup B, provitamina A i una proporció destacable de vitamina C. També ens aporta minerals com magnesi, sofre,ferro,potassi i calci, en més quantitat que la llet de vaca.
Conservar en lloc fresc i sec.