El sabor intens fa d'aquests pebrots, és el secret més preuat, d'aquest aperitiu (antipasto), que ens ve directament d'Itàlia. La recepta especial, dels nostres amics d'Urban Sauces, equilibra el fort sabor dels pebrots amb la dolça suavitat de la ricotta (formatge fresc italià), tot harmonitzat amb el millor oli d'oliva verge extra. Aquests pebrots, aromàticament, són un escàndol! Menja't un tros de Calàbria, a casa teva!