llimona (1 peça 125 g aprox)
es un dels citrics que mes vitamina C conté,a mes de portar dos tipus d'antioxidants
OSSOBUCO
L'ossobuco, és el jarret de la vedella amb os. Necesita una coció molt llarga (entre 2,5-3,5h) a foc lent, perquè el moll de l'os deixi anar tot el seu "suc" i obtindre així un plat ideal per a l'hivern... Mostrar més
FRICANDO DE VEDELLA (Pes aprox 500g.)
Carn de la nostra vedella, cuinada a foc lent, en una deliciosa salsa que t'enamorarà!
JOSEP FORASTER BRISAT 2015 DEL CELLER JOSEP FORASTER (DO CONCA DE BARBERÀ)
Quan hom fa referència a un vi brisat, es refereix a un vi blanc que s’elabora seguint un procés similar al que se segueix per elaborar un vi negre, doncs aquests sempre són brisats. És a dir, deixant... Mostrar més
Xoriç Serrano
Autèntic xoriç a tall, sabor no àcid, gust suau i persistent. Ideal per entrepans.
SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS
La secallona, juntament amb el xolís l’elaborem amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern, assecant-los en celler, on una curació lenta i el clima fred i sec del Pallars afavoreixen... Mostrar més
gingebre
es una arrel que conte moltes propietas veneficioses per l'organisme
BISTEC VACA NACIONAL EXTRA
Peça de bistec de vaca nacional , carn més intensa que la vedella, amb un greix més infiltrat. Ideal per planxa. Les nostres vaques son d'origen Galleg.
