Xarcuteria i embotits
Xoriço fresc
Xoriço elaborat amb una curada selecció de carns de porc de pagés, macerat amb ingredients naturals. Especial per planxa, brasa, guisats.
Baldana d'arròs - 100 g aprox
Carn de porc tractada de manera natural i embutida en tripa natural. Per menjar així o amb guisats.
Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Botifarra negra - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Culana negra - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox
Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.
Morcilla de Cazorla(picante) - 1 un de 400 g aprox
Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o senseres.
Cansalada ibérica de bellota
Cansalada de porc ibéric tractada amb sal i curada, ideal per menjar a tires molt fines o per guisats i brous.
Cansalada curada fumada serrana
Cansalada de porc tractada amb sal, pebre vermell i curada amb un tractament de fumat, ideal per planxa, brasa i per guisats.
