Els ossos els venem a pes, però recomenem demanar per unitats. Son ideals per un bon brou juntament amb altres ossos, mireu també la safata que tenim ja preparada per el.laborar un brou. En Masia Tero... Mostrar més fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.
La careta està composta d'una orella i mig morro( mitja careta de d'adalt a baix )La careta a la barbacoa queda espectacular amb una cocció lenta i durant bastant de temps.En Masia Tero fem una cria... Mostrar més d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.
Olives, una mica braves, amb un lleuger gust picant, són olives picades amb un triturat de pebre vermell, que li dóna un sabor picant molt desitjable. Aquestes olives es caracteritzen per ser de textura... Mostrar més suau i en molts llocs, les anomenen "De la Abuela"
Formatge de llet pasteuritzada de vaca, de sabor únic, barreja alfàbrega i all fresc. La seva atractiva aparença de color verd el fa resaltar en qualsevol taula de formatges. Pot ser un ingredient en... Mostrar més plats elaborats o un aperitiu per sí mateix.
Formatge de llet crua d'ovella amb trossets de tòfona natural. Gust equilibrat d'un pur ovella i el perfum de la tòfona natural al paladar. Toc diferent en una taula de formatges.